我院规培团支部开展暖心冬至包饺子活动

规培团支部讯 12月21日中午，为了让大家了解冬至节的由来，并在冬日里感受龙华大家庭的温暖，由龙华医院规培团支部组织的冬至节包水饺活动在我院食堂二楼展开。活动由我院食堂大厨彭聪和院团委委员管思思担任评委，共有20余名规培医师参与活动。

首先，主持人向大家介绍冬至吃水饺这一习俗的由来。相传这一习俗和我们的医圣张仲景有关，张仲景任长沙太守期间，有一年赶上严冬，好多穷人的耳朵都被冻烂了，后来他研制出了抵抗寒冷的食疗方--祛寒娇耳汤，就是把羊肉、辣椒和驱寒药物下锅煮熟，捞出剁碎，用面皮做成耳朵的样子，取名娇耳，煮熟后施与穷人。开张的那天正好是冬至，后来人们便每逢冬至便模仿做着吃，渐渐便有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，这便是冬至吃饺子的由来。

本次活动以趣味性比赛的形式开展，计时15分钟，各小组成员卷起袖子，热火朝天行动起来，有人负责包水饺，有人负责摆造型，其乐融融好不热闹。

最后由各小组组长进行介绍，食堂大厨彭聪老师根据水饺的造型评出最佳创意奖——阴阳太极图。团委委员管思思根据水饺的个数评选出最快小巧手组，其中有两组同学不分伯仲，共同获奖，两位评委为获奖小组颁奖并合影留念。

活动最后，大家品尝了自己包的水饺和食堂为大家准备的暖心蛋花汤。通过本次活动，既弘扬了我国的传统饮食文化，也缓解了大家的考前压力及对家乡的思念，让大家体会到医院的人文关怀。